ТАХИНИ ПАСТА

Направите сами ову изузетно укусну и здраву пасту .За једну теглу ,потребно је око 1/2 кг сировог сусама и око 1 дцл сусамовог хладно цеђеног уља . Сусам мало пропеците у сувој шерпи тек толико да промени боју.Када се сусам охлади , самељите га.У самлевену смесу додати око 1 дцл сусамовог хладно цеђеног уља ( може и маслиново ) и тахини паста је готова .Тахини је природан извор енергије и здравља . Повољно утиче на имуни и нервни систем , плућне болести , гастритис, анемију , главобољу, чисти крвне судове и смањује холестерол . Богат је витаминима А, Д, Е и Б15. Препоручује се рековалесцентима, старијим особама , дијабетичарима и спортистима .
Ја од овако припремљене пасте правим и слатку варијанту . Једноставно , половину ове смесе помешам са медом и имам веома укусну и здраву посластицу или намаз за доручак .
ПРИЈАТНО