1 шоља млаке воде
1/2 квасца
кашичица шећера и мало брашна да квасац ускисне .
Када је квасац надошао умесити тесто са:
2 шољице пшеничног брашна
1 шољица хехљдиног брашна
1 кашичица соли
1 кашичица меда
кашика млевеног ланеног семена ,
кашичица сусама
1/2 дл маслиновог уља.
Оставити да тесто мало надође ,
поново га премесити и ставити у суд у коме ће се пећи да надође .
Надошли хлеб ставити у рерну и пећи око 40 мин на 200ц ( зависи од рерне .
Нема коментара:
Постави коментар