300 гр шећера
помешати у једној посуди – то је надев за 3 јуфке
1/2 кг брашна
200 гр масти
2 дл млека
1/2 свежег квасца
мало шечера и соли
једно јаје
од овога умесити тесто и оставити да одстоји
Поделити смесу на 3 јуфке
Развући сваку јуфку и премазати танко домаћим дземом од кајсија . Преко тога ставити 1/3 мешавине мака и шећера за сваку јуфку и чврсто увити .
Оставити да одстоји око 1 сат .
Пре печења избости векнице чачкалицом да тесто не би пуцало током печења .
Угрејати рерну на 200 ц и пећи 30-40 мин .
Када се охлади, сећи и посути прах шећером .
Нема коментара:
Постави коментар