За тесто:
500гр кромпира-белог
3дцл млека
1 јаје
1/2 кесице прашка за пециво
1 кашичица соли
1 кашичица шећера
500 гр брашна
10 већих шљива
300гр презле(хлебних мрвица)
300гр шећера
1 дцл уља
Припрема:
За почетак очистити,опрати и обарити кромпир а затим га изгњечити као за пире.
У ову смесу додати млеко,брашно, јаје,прашак за пециво,со и шећер
Полако мешати да се састојци сједине и направити тесто.
Свеже шљиве преполовити и извадити им коштице.
Рукама вадити тесто,истањити као мале обгице а у средину ставити половину шљиве и затворити као лоптицу.
Нема коментара:
Постави коментар